Если вы планируете открыть для себя настоящую Францию, то начинайте с провинций. Каждая провинция — это уникальный мир, полный собственных традиций, вкусов и достопримечательностей. Начните с Нормандии, где вы найдете потрясающие пейзажи, вкуснейшее мороженое и исторические памятники, такие как замок Гэ и Руанский собор.
Затем отправляйтесь в Бургундию, где вас ждет великолепное вино, изысканная кухня и средневековые города, подобные Дижону и Бонну. Не пропустите и Прованс, где можно насладиться лавандовыми полями, ароматной кухней и живописными городами, такими как Марсель и Авиньон.
Но не ограничивайтесь только этими тремя провинциями. Франция полна сюрпризов и открытий. Например, в Бретани вы найдете уникальную культуру, вкуснейшие крепы и потрясающие пейзажи Атлантического океана. А в Эльзасе вас ждет уникальная смесь французской и немецкой культур, великолепное вино и потрясающие средневековые города.
Исследуя историю и культуру Прованса
Начните ваше путешествие в Прованс в городе Авиньон, где вы найдете прекрасно сохранившийся папский дворец, свидетельствующий о былом могуществе города во время Средневековья. Не упустите возможность посетить знаменитый театр Прованса, где ежегодно проводится фестиваль оперы.
Далее отправляйтесь в Арль, где вас ждет уникальная возможность увидеть работы Ван Гога, вдохновленные этим городом. Не забудьте посетить арены Арля, где когда-то проводились бои быков, а теперь проходят концерты и театральные представления.
Затем направляйтесь в Салон-де-Прованс, где вы сможете полюбоваться на прекрасные образцы провансальской архитектуры и посетить музей Боннафуа, посвященный искусству и истории региона.
Наконец, завершите ваше путешествие в Марселе, втором по величине городе Франции. Здесь вас ждут уникальные достопримечательности, такие как замок Иф и музей Канье, а также возможность насладиться прекрасными пейзажами и вкусной прованской кухней.
Открывая гастрономические секреты Бордо
После того, как вы запаслись продуктами, отправляйтесь в один из многих ресторанов Бордо, чтобы попробовать традиционные блюда. Обратите внимание на такие блюда, как » Entrecote à la bordelaise» — говяжья вырезка с соусом из красного вина и лука, или «Canard à la presse» — утка, приготовленная на открытом огне и подаваемая с соусом из красного вина и фруктов.
Конечно, нельзя посетить Бордо и не попробовать местное вино. Посетите один из многих винных погребов (chai) в городе, чтобы узнать больше о производстве вина и продегустировать некоторые из лучших сортов Бордо. Не забудьте попробовать местное белое вино «Sauternes», которое считается одним из лучших десертных вин в мире.
Если вы хотите узнать больше о гастрономических секретах Бордо, присоединитесь к кулинарному классу. Многие местные повара предлагают классы, где вы можете научиться готовить традиционные бордоские блюда и узнать больше о местных ингредиентах.
Наконец, не забудьте посетить местные кондитерские и пекарни, чтобы попробовать традиционные бордоские сладости, такие как «Canelés» — маленькие карамельные пирожные с ванилью, или «Dacquoise» — пирожное из миндального бисквита и крема из взбитых сливок.